Cơm dừa sấy khô loại mịn
| độ ẩm | tối đa | 3% |
| ffa | tối đa | 0.5% |
| Độ béo | tối thiểu | 62% |
| cỡ | 1-3mm | |
| màu trắng tự nhiên của dừa | | |
| không nấm mốc | | |
Cơm dừa sấy khô loại trung
| độ ẩm | tối đa | 3% |
| ffa | tối đa | 0.5% |
| Độ béo | tối thiểu | 65% |
| cỡ | 3-5mm | |
| màu trắng tự nhiên của dừa | | |
| không nấm mốc | | |
Cơm dừa sấy khô loại miếng
| độ ẩm | tối đa | 3.5% |
| ffa | tối đa | 0.3% |
| Độ béo | tối thiểu | 62% |
| màu trắng tự nhiên của dừa | | |
| không nấm mốc | | |
